端午節快樂🎉，吃太多粽子需要去油解膩了嗎？
來道夏日必備涼拌小黃瓜🥒超清爽
動動手做不用幾分鐘噢🧄
喜歡吃辣可以自己加辣椒噢🌶
🌼夏日必備涼拌小黃瓜🥒
材料：
小黃瓜三條
鹽1.5匙
蒜頭3瓣
糯米醋50克
細糖50克
香油20克
【做 法】
1、小黃瓜洗淨後擦乾。
2、切掉小黃瓜左右兩邊。
3、用刀背拍裂小黃瓜。
4、切3公分段。
5、取一碗放入小黃瓜及鹽，抓醃一下讓鹽融化，靜待20分鐘讓小黃瓜出水。
6、20分後，小撇步：捏乾水（吃起來更脆）。
7、加入蒜末、醋、細糖、香油，讓調味料融化後。
8、靜置20分後就完成。可放冷藏保存。